松島こうれん。 [お菓子]
大好きなお菓子、松島こうれん。
宮城県の銘菓なんですよん。
宮城県代表といえば、萩の月、笹かまぼこ、牛タン、etc・・・なんですけど、
そのなかで（あえて）大好きなのが、この松島こうれん。
歴史は長くて、1327年から作られているんです。
およそ700年まえから。
そして、一子相伝。
なにかあって、このお菓子が食べられなくなったりしたら！と、勝手にひやひやしています。
原材料はとってもシンプル。
お米とお砂糖とお塩。
添加物は一切ありません。
そして、とってもローカロリー。
ぺらんぺらんの、赤ちゃん用おせんべいのような？感じ。
でも。
ほのかなお米の甘みと、表面にはまったく感じないお砂糖とお塩の絶妙な風味。
そして、
ところどころにある、こんがりのやさしい香ばしさ。
しゃくしゃく、な歯ざわりでいて、
淡雪のような口どけ。
ぺらんぺらんのこの一枚を、
こうして、
しゃくしゃく、ふうんわり、ほぐほぐと頂くのがとても大好きです。
８歳までしか仙台にいられなかったのですが、
東北人の血が濃いのか、宮城以外のものでも東北のものはなんだかホッとします。
池袋の宮城プラザに行くと、棚にある松島こうれん、全部買い占めます。笑
行かれて、棚が空の場合は、こぼぱん出没後だと思われます。
にひ。
こぼぱんさんの詳細で、
どんなお味でどんな食感かなんとなく分かるわ★
買い占めちゃうほど好きなのか〜！
気になっちゃうじゃん！！
（こぼぱん氏が出没前に買いに行かねば！？）
by はんちゃん (2008-09-23 23:47)
はんちゃんさん こんにちは！
んだす。このお菓子は止まんねぐなんだわ～（仙台弁 笑）
かけつけ３袋、頂いちゃいました♡
おなかもいっぱいにならないので（！）、
ほんわかやさしい気分で食完了！になるんですよ～ぅ
by こぼぱん (2008-09-23 23:56)
松島こうれん、見た感じは赤ちゃんせんべいのようですね。お味はもっと上品のみたいですが(^o^) 松島は一度行った事がありますが、かまぼことかに惹かれ、他のお菓子は目に入っていなかったようです。機会があればぜひ！食してみたいです。
by 母ちゃん (2008-09-24 08:33)
松島こうれんっていうんですか〜
これは相当 究極のお菓子かもしれないですね、
スッゴク勉強になりました。
by fam (2008-09-24 10:20)
一子相伝と言うことは、
暴力がすべてを支配する世界となった核戦争後の松島で
「松島こうれん」の作り方を巡り、伝承者争いが起こり、
そこに救世(ry
ということではないよな。
こぼぱんが「松島こうれんLOVE」なのはスゴく伝わったよ。
しゃくしゃく。ほぐほぐ。
by 李 萬中 (2008-09-24 12:16)
松島こうれん...
すごく食べてみたくなりました（＾＾
仙台何度も行ったけど全然知らなかった...
次回探さなきゃ♪
いつになるかなぁ...
by sak (2008-09-24 13:24)
初めて お目にかかりました。
へえーー しゃくしゃく・・・ふふーーん。
赤ちゃんの ハグハグする お菓子の様な感じかなぁー。
by ami (2008-09-24 19:49)
母ちゃんさん こんにちは！
まさに、上品な赤ちゃんおせんべいみたいなかんじです！
やっぱり、かまぼこが有名ですよねぇ
もし出会うことがありましたら、お試しください～♪
by こぼぱん (2008-09-24 20:59)
ｆａｍさん こんにちは！
ほんっとシンプルなお菓子なんです。
食べても食べた気がしないから、
いらない、と母には言われます 笑
by こぼぱん (2008-09-24 21:00)
萬中さん こんにちは！
仮想空間の中では救世主が現れ、
秘伝製法を守る為、戦いが繰り広げられているらしいです。
しゃくしゃくほぐほぐ、大好きです。うほほ
by こぼぱん (2008-09-24 21:07)
ｓａｋさん こんにちは！
いつか出会いましたら、ぜひに♪
うーん、なにも味がしない～～っていう感想にもなるかも！？
ほんと、シンプルすぎるほどシンプルなんです＾＾
by こぼぱん (2008-09-24 21:09)
ａｍｉさん こんにちは！
そうです！あかちゃんせんべいのうすいやつみたいな感じです！
そしたら赤ちゃんにもいいのかなぁ～♪
うすっぺらーで、なんだかたのしいんです＾＾
by こぼぱん (2008-09-24 21:10)
はじめてみました！
うーん、食べてみたい。
by mei (2008-09-25 10:30)
白くて綺麗
スーと溶けそうですね♪
by rira (2008-09-25 11:16)
しゃくしゃくしゃくしゃく。
初めて見ました。私も食べてみたい。
by misaboo (2008-09-25 13:22)
これ！うんまかったー♪
シンプルなんだけど、エンドレスって感じ？(笑)
カロリーも少ないだなんて嬉しいわ～～！
by スカビオサ (2008-09-25 15:38)
池袋で買えるんだ！！よし！
by molihua (2008-09-26 00:50)
あれっ、仙台生まれ仙台育ちだけど、この松島こうれんは
食べたことがないです～＾＾;
探さなきゃ！！
by chercher (2008-09-26 01:03)
ｍｅｉさん こんにちは！
おいしいんですよ～
というより食感が楽しいのかなあ＾＾
by こぼぱん (2008-09-26 06:42)
ｒｉｒａさん こんにちは！
はい、スーっととけます。
口の中は以外とぱさぱさにならないんですよ～＾＾
by こぼぱん (2008-09-26 06:44)
misaboo さん こんにちは！
しゃくしゃくしゃく、でたのしいんですよん。
いくらでもたべられそうです＾＾
by こぼぱん (2008-09-26 13:29)
スカビオサさん こんにちは！
おいしかったですか～？＾＾
うちの家族でも「おいしい！」って思うのが兄しかいなんですよ～
なかなか、きわどい、おかしです
by こぼぱん (2008-09-26 13:36)
molihua さん こんにちは！
池袋にお立ち寄りの際はぜひ～
他にも仙台名物がありますよん♪
牛タンも食べられるし＾＾
by こぼぱん (2008-09-26 13:55)
chercherさん こんにちは！
あれ～～？やっぱりマイナーでした？！笑
最中や萩の月と比べるとインパクトないですが、
ぜひ～～♪
by こぼぱん (2008-09-26 14:06)
松島こうれん！
松島こうれん！
〆(・ω・`*)メモメモっ！
いつか食べてみたいわー
ﾌﾞﾝ(￣ω￣=￣ω￣)ﾌﾞﾝ
by にこちゃん (2008-09-26 17:58)