でっかい フォカッチャ。 [ホシノ教室]
今年初のお教室は、
でっかいフォカッチャでした。
どーん。
大勢集まる新年パーティにぴったり。
お野菜などをシンプルに、
どんどんのせちゃいます。
ねじねじパンを作りつつ。。。
しばし待ち。
そして、出来上がり～。
切り分けて、
いただきました。
野菜のおいしさがシンプルでとってもおいしい！
それぞれに隠し味があり、それがまた、効いてうまうま。
スープはミネストローネで
やさしいお味でほかほかです～
ワインはオーガニックの白です。
デザートはカッサータ。
チーズやキャラメリゼしたアーモンド、
ブルーベリーなどなど入った冷たいケーキ。
かりかりでうまい～。
ごちそうさまでした。
あー
てことは会えないね・・・(｡´Д⊂)
もしかしてキャンセルだったのはこぼぱんちゃんだったりして。
と思ったのよぉ。
by molihua (2009-01-15 00:16)
最近、大きく焼いたパンが本当に美味しいと
思うんですよ～♪
フォカッチャ、大きくておいしそうー！
しかし最近はワインのほうも気になるんですよねー☆
by 345 (2009-01-15 00:55)
天板サイズのフォカッチャ＼(^o^)／
すごいね～。
ねじねじも楽しそう♪
久しぶりの白ワイン☆
楽しみ♪
by 夏みかん (2009-01-15 01:49)
おっきなのを焼いて、カットして食べるのも楽しいね！
具が並んでるのがかわいぃー。
いいな、ほこほこキブンになっちゃうね♡
by きむたこ (2009-01-15 04:56)
ものすごく美味しそうなんですけれど～！！！
フォカッチャもだけれど、ミネストローネも食べたいな～
こぼぱんさん、わが家に出張サービスしてくれませんか？？笑
by しましま (2009-01-15 08:56)
ねじねじはフォカッチャ生地ですか？
あじがあってかわいいですね～♪
自分がやったらほどけそうだけど（笑）。
by mei (2009-01-15 09:39)
野菜たっぷりフォカッチャ、美味しそうですね～♪
パンを大きく焼くのって楽しいですよね♪
ミネストローネもついて、ヘルシーなお教室ですね！
by chercher (2009-01-15 10:44)
キレイなフォカッチャですね～。
自然の恵みを感じます。
オーガニック・ワインとも合いそうです。
これは、以前にも紹介されたワイン・メーカーの物ですか？
（間違って記憶していたらゴメンなさい）
by angie17 (2009-01-15 11:57)
カッサータっていうの初めて見ました。
どれもおいしそうーーー！！
by ぽんこ (2009-01-15 13:51)
こんにちは〜！こんな風に具をのせるの楽しそうですね〜。子供と一緒にぶすぶすさしそう（笑）
by popi (2009-01-15 14:14)
でっかいフォカッチャ、いいですね！
切り分けると色々な味が楽しめますね♪
by pan-nohi (2009-01-15 14:27)
こんにちわぁ♪
すごい、こんなに大きなフォカッチャ！
今度マネっこしちゃうかもぉ～～～＾＾。
スープもヤバいっすねぇ＾＾。
by ふわふわ (2009-01-15 14:36)
おっきぃ～（＾＾
こんな大きいのみんなで取り分けて
野菜も大きくて...
楽しくて美味しくてですね♪
いただきたいです
by sak (2009-01-15 15:28)
デザートも美味しそうですね。
by kakasisannpo (2009-01-15 16:35)
ほんと！デカッ！！！
私もね～フォカッチャ食べたいな～なんて思っていた所だったの。
野菜のうま味を感じられるフォカッチャとこのスープの組み合わせって、
最高～～～♪って気がします。
by スカビオサ (2009-01-15 16:42)
フォカッチャっていうんですか〜 大きいですね ピザのチーズの無いのみたいなさっぱりして美味しそうですね
オーガニックの白が美味しそうです〜
by fam (2009-01-15 19:02)
ビッグサイズですね!!
約１斤サイズですかぁー・・・・小さいのも可愛いけれど
大きく作って カットも 集まりの時には良いですね。
by ami (2009-01-15 19:26)
大きなのを、カットするのも、大人数だと
盛り上がりそう♪
500gかぁ、、。
by nachic (2009-01-16 00:09)
自家製ならではのフォカッチャですね！
うんまそー♪
いいなぁ～自宅でパン焼けるなんて～♪
by aerial (2009-01-16 00:33)
こんなに大きなフォカッチャははじめてみました。一体生地は何グラムあるのかしら？ でも切り分けて食べるのも楽しそう(^^) これなら野菜に抵抗するお子ちゃまたちにも喜んでもらえそうです。
by 母ちゃん (2009-01-16 09:17)
画面でお腹いっぱいだ。
ごちそうさまでした。
by 李 萬中 (2009-01-16 15:08)
フォカッチャ、ピザのようでおいしそうですね。それにしても大きい。
by littleducks (2009-01-16 18:54)
でっかいフォカッチャ、なんだかお洒落ですね～。
シンプルに野菜を並べているのも素敵！
この冷たいケーキ。
絶対私好きだと思うなぁ。
by なかにん (2009-01-16 21:45)
大きく焼くと、パーティー風になりますね。
それに１枚で３つの味なんて（笑）
カッサータ、食べた事ないです。
美味しそう。ねじねじパン、どんな感じに焼き上がったのかな〜。
ぽっこりに焼けたのかな〜（＾。＾
by ちょびっと (2009-01-17 07:38)
molihua さん
ザンネン～ (｡´Д⊂)
でもいつか同じクラスになることもありそうだね♪
楽しみにしております～ おほほほ
by こぼぱん (2009-01-17 21:43)
345さん
大きいパン、私も好きです！
おうちでもどかーんと焼いてみようかなぁ
って、消費に困りそう 笑
ワイン、奥深くて楽しい！
345さんのワイン記事も、楽しみにしてるんです～＾＾
by こぼぱん (2009-01-17 21:46)
夏みかんさん
最近は白もやっぱりおいしいなぁ
と、ほくほくして飲んでいます＾＾
ねじねじも楽しかったですよ～
（私にはちょっと難しかったデス ＾＾；）
by こぼぱん (2009-01-17 21:48)
きむたこさん
おっきな生地にぎゅむぎゅむ押し込むのも
楽しかったですよ～
おっきなシアワセをみんなで分け合って食べるようで
なんだかほくほくシアワセ気分でした♪
by こぼぱん (2009-01-17 21:49)
しましまさん
出張大歓迎です～！なんてっ 笑
大きく焼くのもとっても楽しかったです
お子さんと一緒に作るのもきっと楽しいので、
大きくなるのが待ち遠しいなぁ～＾＾
by こぼぱん (2009-01-17 21:52)
ｍｅｉさん
ねじねじ、フォカッチャ生地で作ってます～
イタリアンのお店で食べたときのパンの形だったのですが、
ねじねじ、意外と難しかったです（＾＾；
by こぼぱん (2009-01-17 21:54)
chercherさん
野菜たくさんのせて、シンプルでも
とてもおいしかったです。
ミネストローネもやさしいお味で、
早速作りたくなりました～～♪♪
by こぼぱん (2009-01-17 21:56)
angie17 さん
お野菜の「旨み」と、オーガニックワイン、
とってもおいしかったですよ～
そうそう、お店は「マヴィ」のものです。
ガール、だったかなぁ・・・（記憶力が鈍いデス 汗）
by こぼぱん (2009-01-17 22:38)
ぽんこさん
私もカッサータって、初めて食べたかも知れません！
カリカリナッツとドライフルーツの入った、
冷たいチーズアイスみたいなかんじでした＾＾
by こぼぱん (2009-01-17 22:40)
ｐｏｐｉさん
これはお子さんと作ったらぜったいに楽しいです！！
ぷすぷすも楽しいし、自分の好きな具～！って、
色々のせるのもたのしい＆おいしいですよぅ♡
by こぼぱん (2009-01-17 22:41)
pan-nohi さん
お野菜沢山のせていた時、
pan-nohi さんを思い出しましたよ～＾＾
野菜の甘みがとってもおいしかったです
by こぼぱん (2009-01-17 22:42)
ふわふわさん
まねっこしてください～＾＾
お子さんと一緒に作ったら、
ぜったいにたのしいです！
そしておいしい～ 笑顔がいっぱいなりそう！
by こぼぱん (2009-01-17 22:43)
sak さん
大きく焼くのって便利だなぁって思いました！
人数が多ければ、その分小さくカットすればいいし、
どーんと見栄えもいいし♪おいしかったです＾＾
by こぼぱん (2009-01-17 23:28)
kakasisannpo さん
デザート、簡単アイスクリームのような感じで、
サクサク、とってもおいしかったです♪
by こぼぱん (2009-01-17 23:29)
でかっ！！めっちゃびっくりしました！
そして・・・シンプル具たくさんで美味しそう♪
しかも！しかも！！ワインにスープにデザートも最高の組み合わせ☆
この時間に…目に毒です・・・。美味しそう。
こぼぱんさんのブログ見るといつも食べたい衝動に走っちゃうなぁ(笑)
作るじゃないのかぁ？？(笑)
by いっちゃん (2009-01-17 23:30)
スカビオサ さん
でっかくって面白かったです～
またスープがお豆とかじゃがいもとか、
お野菜の味がおいしくて。
「お肉系」がなくてもほんと、味わい深かったですっ
by こぼぱん (2009-01-17 23:31)
ｆａｍさん
さっぱりとして、あっというまにぺろりと。。。＾＾
たまねぎとかもあまーくて、とってもおいしかったです。
オーガニックのワインもばっちりでした♪
by こぼぱん (2009-01-17 23:33)
ａｍｉさん
生地量的には800ｇくらいあったかもしれませんっ
まちがえましたーーー
人数によってカットの大きさが変えられるので、
とってもいいなぁ～～っておもいました＾＾
by こぼぱん (2009-01-17 23:35)
nachic さん
生地量、800ｇくらいあったかもっ
大きいと見栄えもいいし、
沢山食べられるし、とってもいいなぁって思いました＾＾
by こぼぱん (2009-01-17 23:36)
aerial さん
フォカッチャ、いろいろアレンジできて、
自宅で作りやすいなぁって思いました！
焼きたてはシアワセです♪
by こぼぱん (2009-01-17 23:37)
母ちゃんさん
たぶん、生地量は800ｇくらいあったかもしれません！
お子さんと一緒に生地にうめうめしていくのは、
宝物を埋めるみたいで、ぜったい楽しいです！おすすめです～！
by こぼぱん (2009-01-17 23:38)
萬中さん
私も今見ていても、
おなかいっぱいになってきます！
でもまた食べてたいなぁ～
by こぼぱん (2009-01-17 23:39)
littleducks さん
ほんと、大きかったんです～
でも6人でぺろりといただきました！
満腹満腹です♪
by こぼぱん (2009-01-17 23:40)
なかにんさん
お野菜たちがちょうどイタリアンカラーで、
目にも楽しかったです！
冷たいケーキ、お好きそうですか？＾＾
なかにんさんといえばアイスクリーム！！
カリカリフルーティで、冷たくておいしかったです。
by こぼぱん (2009-01-17 23:42)
ちょびっとさん
いろいろちりばめて焼いたりとか、
色々アレンジできて、大きく焼くと楽しいなぁ
って思いました！
ねじねじは～・・・左下でしょぼんとねじねじしてるのが
私のです（＾ｍ＾；
by こぼぱん (2009-01-17 23:45)
いっちゃんさん
作りましょう 作りましょう！ 笑
でも私も食べたい衝動のほうが勝ってしまう～～
作ってくれる人がいてくれると、いいよねぇ むふふ♡
うーん、さっそくなんだかおなかがすいてきてしまいました 汗
by こぼぱん (2009-01-17 23:47)
全部、おいしそ～。＾＾
by m6324 (2009-01-18 00:44)
ｍ6324さん
こんにちは！
はい 全部おいしかったです～♪
by こぼぱん (2009-01-18 10:36)
色とりどりのお野菜並べたフォカッチャ、美味しそう～♪
パーティーなんかにいいですねえ♪
by MOCOMOCO (2009-01-18 16:30)