ふわふわサクサクな日。 [お菓子教室]
リニューアル後、うまくＵＰできません～ とほほ。
ホワイトな日はまだまだ続き。
今回初の、お教室に行ってきました。
お題は「ホワイトデー」。
マンゴーのギモーヴとヘーゼルナッツのサブレです。
マンゴーの甘みと、パッションフルーツの酸味がさわやかで。
マシュマロ、あんまり食べないのですがこれはパクパク頂きました。
お菓子ってちょっとのコツでとっても美味しくなってしまうんですねぇ。
そのコツがむずかしいのですけれど（＾＾；
パンとはまた違ったパズルの組み立てのようでたのしいです。
先生には授業中、苗字ではなくて下の名前のみで呼ばれるんです。
しかも甘いマスクで。ぶふふ。
呼ばれた時、「へっ？！私ですか？！」とあたふたしてしまいましたが、
相方さんにも「お～い」としか呼ばれなくなった昨今・・・、
なんたがちょっぴり乙女心を取り戻しました♡
ホワイトな日はまだまだ続き。
今回初の、お教室に行ってきました。
お題は「ホワイトデー」。
マンゴーのギモーヴとヘーゼルナッツのサブレです。
マンゴーの甘みと、パッションフルーツの酸味がさわやかで。
マシュマロ、あんまり食べないのですがこれはパクパク頂きました。
ヘーゼルナッツが香ばしくて、サクサクかるーいサブレ。
お菓子ってちょっとのコツでとっても美味しくなってしまうんですねぇ。
そのコツがむずかしいのですけれど（＾＾；
パンとはまた違ったパズルの組み立てのようでたのしいです。
先生には授業中、苗字ではなくて下の名前のみで呼ばれるんです。
しかも甘いマスクで。ぶふふ。
呼ばれた時、「へっ？！私ですか？！」とあたふたしてしまいましたが、
相方さんにも「お～い」としか呼ばれなくなった昨今・・・、
なんたがちょっぴり乙女心を取り戻しました♡
タグ：お菓子
なんと、美しくしあがったマシュマロ！！！
私もマシュマロは苦手なのですが、これはちょっとつまんでみたい
衝動にかられる美しさでっす！
サブレもおいしそーーーー。
by dates (2008-02-29 14:15)
オトメなこぼぱんさん♪フフッ。
アタシもオトメになりたいぃ・・・。
それにしてもな～んておいしそうなマシュマロ＆サブレ！
マンゴー味のマシュマロっていかにもトロピカル☆
そしてこのサブレがまた、またステキ。
ザックザック感が伝わってきます～。
どんだけ歯に詰まっても食べまくりたくなります！？
by 3030 (2008-02-29 16:31)
欧州では、アーモンドパウダーの変わりに
ヘーゼルナッツのパウダーを使うとか。
きっと、香ばしくなって、味わいもリッチなのでしょうね。
サブレの味も、さぞや…。
by MORIHANA (2008-02-29 17:19)
卵白使わないレシピなんてあるんですね！
私もマシュマロってあまり食べませんが、パクパク食べられるなんて食べてみたい！
ご馳走してください。なんちゃって～。
私もあたらしくなってどうもなじめていません…。
by mei (2008-02-29 17:38)
わー美味しそうです〜 クッキー大好きです〜マシュマロも好き
凄く綺麗に出来て素敵なお菓子ですね〜。
by fam (2008-02-29 18:58)
マンゴーのギモーブ、食べたいです。香りと食感、すごくいいようですね。
by littleducks (2008-02-29 20:33)
私もサブレ大好きです！！
なんて美味しそうなサブレ＆マシュマロなんでしょ〜〜♪
すごいセンスのいいお料理教室ですね！
そして下の名前で呼んでくれる先生も素敵…ぽ♡
by のりりん (2008-02-29 21:06)
卵白不使用の マシュマロって・・・ どんなかんじかなぁ
食べてみたいですわ。 マシーンって? アレのこと?
お名前、 呼ばれて ときめくと言うことは 男の先生ですねっ
by ami (2008-02-29 21:41)
下の名前で呼ばれるお教室！なんと！
あたふたこぼぱんさん、かーわいいんだから！！
by popi (2008-02-29 21:46)
わたしも、機能がまったく分からず・・・。
美味しそうなマシュマロとサブレ♪
ナッツ入りとは美味に違いない。
これを食べれるダンナ様がうらやまし～い
by unyo* (2008-02-29 21:56)
下の名前で呼ばれるなんて、
ここしばらく・・・・っていうか、まったくないっす！
ダンナすらはんちゃんと呼ぶので・・・（笑）
甘いマスクの先生、お会いしてみたいわ〜。
はにかむこぼぱんさんも見てみたいし〜♪
by はんちゃん (2008-02-29 22:53)
マシュマロのマンゴー味はとても美味しそう。見た目も可愛らしくてキレイです。卵白を使わない作り方ってどういうのでしょう。
このマシュマロをサブレで挟んでチョコをかけたら‥○ン○○パイ！などと想像してしまいました。申し訳有りません。
by luces (2008-03-01 01:05)
ギモーブ、美味しそう（＾＾
女であること忘れちゃだめですよ
女性はいつもでも若く、美しくそして心は乙女です（＾＾）ｖ
by sak (2008-03-01 01:51)
datesさん こんにちは！
あの独特の？マシュマロ風味がないんです。
マシュマロなのでマシュマロ風味はあたりまえなんですけど、
なんて言ったらいいのだろう・・・あれれ？？？
ふわふわふわ～でしゅわっとお口の中で溶けちゃいます♪
by こぼぱん (2008-03-01 09:16)
3030さん こんにちは！
乙女なココロ、大事ですね むふ♡
このサブレは今まで食べた中で一番軽くて、
とってもおいしかった～！
先生が作ったほうがより一層香ばしかったです。
やっぱりプロとの差、なんですね。
by こぼぱん (2008-03-01 09:44)
ギモーヴ？ヌヌ！と思ったらマシュマロの
一種でしたか。最近、作っていませんが、
自家製は絶対美味しいですよね。
お菓子の先生って、男性ですか。
ちょっとときめくのは美容にいいかも。
リニューアル後、使いづらいですねー。
by pomme (2008-03-01 10:33)
ギモーヴもサブレもおいしそ～！
フワコロの見た目がとってもかわいいですね♪好み。＾＾
でも最初はギモーヴってなんだろう？と思ってしまいました。(^^ゞ
マシュマロのことで呼び方が違うだけなんですか？初心者ですみません。。
by babravo (2008-03-01 11:32)
ＭＯＲＩＨＡＮＡさん こんにちは！
そうなのですね～！このサブレはアーモンドパウダーと、
ヘーゼルナッツのパウダーも入れています。
配合によって楽しめそうです。
他のナッツでも試してみてね、と言われてるので、
早く復習してみます♪
by こぼぱん (2008-03-01 11:38)
ｍｅｉさん こんにちは！
なんだかでんぷんでつくったお砂糖とかなんとか、えっと・・・
出会ったことのない材料で作りました（＾＾；
なじみがないので記憶に残りづらい名前で。でへへ。
材料、購入してきたので自宅でも作ってみたいと思います！
ｍｅｉさんにめぐりあいできる日があるといいのになっ♪
by こぼぱん (2008-03-01 11:45)
ｆａｍさん こんにちは！
クッキーっておいしいですよねぇ♪
私、食べ始めると止まらなくなってしまって、危険です。
最近、家でも作るようになったので、美味しく頂いておりますが、
砂糖とバターの量にドッキリします 笑
by こぼぱん (2008-03-01 11:47)
littleducksさん こんにちは！
南国風味でとってもおいしかったです。
マシュマロ自体に味があるものって食べたことがなくて、
こういうのはおいしいなぁ♪っておもいました＾＾
どんどん食べたいです。
by こぼぱん (2008-03-01 11:52)
のりりんさん こんにちは！
お店も明るくてとてもかわいらしい感じです。
コチラの教室、空き待ちで何ヶ月も待ってたんですぅ
なので初回はとても緊張してしまい。
シェフ、フランスの方なので、どきどきしてしまいます。ぐふふ
by こぼぱん (2008-03-01 11:56)
ａｍｉさん こんにちは！
マシーン、そうです、アレです、アレ 笑
あっという間にサブレの生地もできてしまい、
マシュマロの生地もぐるぐるぐる、なんと便利なんでしょう♪
シェフはフランス人のステキなお方（男性）です＾＾
by こぼぱん (2008-03-01 11:59)
unyo* さん こんにちは！
ブログ記事、プレビューどおりにＵＰされないし、
一行修正すると全部が狂うというひどい有様。
↓記事はどう直してもまったく言うことをききません（＾＾；
ナッツ味、旦那様嫌いなので、私ひとりじめです♡
by こぼぱん (2008-03-01 12:08)
ｐｏｐｉさん こんにちは！
名札を全員つけるのですが、みんなローマ字書きなんです。
おしゃれの為かなあと思いきや、先生、フランスの方だから
漢字は読みにくいのか！と後から気がつきました。。。
みよこ、これ入れて、さゆりもこっちやって、と言う感じです（＾＾*
by こぼぱん (2008-03-01 12:12)
はんちゃんさん こんにちは！
はんちゃんさんのご主人様も「はんちゃん」と呼ばれるんですか？！
いーなー なんだかかわいいですねぇ♪
旦那様とめぐりあって８年。当初なんと呼ばれていたかも
記憶が定かではありません・・・（＾＾；
by こぼぱん (2008-03-01 12:18)
lucesさん こんにちは！
ほんとだ！はさんでたべたいかも！
マシュマロ、作りながらluces さんを思い出しました。
以前作られてましたよね＾＾
ふわふわでおいしかったです。
by こぼぱん (2008-03-01 12:19)
ｓａｋさん こんにちは！
そうですね、女性は心も体も元気で美しくいないと（＾＾
すっかり「ま。いっか」になっちゃって！
よし、リフレッシュしよう。
by こぼぱん (2008-03-01 12:21)
マンゴーとパッションフルーツ味ですか☆
美味しそう〜！
おフランスの先生だったのですね。
うふふ、乙女なこぼぱんさん、可愛いデス！(^m^)
by nachic (2008-03-01 12:22)
pommeさん こんにちは！
マシュマロのことをギモーヴって呼ぶとは知らなくて、
レシピをもらったときに、「ゼリーかなぁ？」
なんて思ってしまいました。
すっかり見た目も乙女じゃなくなってきたので（！）
ココロだけは恥じらいのある「乙女仕様」にしたいと思います 笑
by こぼぱん (2008-03-01 12:25)
babravoさん こんにちは！
私もこのフワコロちゃんのお姿、好みです♪
お持ち帰り分もふにゅふにゅさわっていやされてました。
私もギモーヴって言い方知らなくて、ゼリー？かと。
フランス語読みなのかなぁ（私もまったく初心者で ＾＾；）
by こぼぱん (2008-03-01 12:28)
nachicさん こんにちは！
初めての教室で緊張しまくってしまい、
先生がしゃべっているのがフランス語かイタリア語か
わからなかったくらいで・・・（￣▽￣；
でも日本語もばっちりです。
最近、「はじらい」を忘れていたこぼぱんです。
by こぼぱん (2008-03-01 12:31)
卵白をつかわないマシュマロ（初めて！）
触ってみたいフンワリ感が伝わってきます（＾＾）
by rira (2008-03-02 10:02)
riraさん こんにちは！
私も卵白ではないマシュマロ、初めてでした。
ふわふわでおいしかったです！
by こぼぱん (2008-03-02 18:22)