型ぬき クッキー。

バターの買い置き、

ひしひしと賞味期限がせまってくるので、

ザクザクなクッキーを作りました。

 

もくもくと作業して、ココロの整理整頓。

 

 

焦げないほうがいいとわかっていても、

どうしてもこんがりしてしまいます～

粉っぽくなくて、焼けすぎてなくて、の、

紙一重の「ココがベスト！！」っていうところで

焼けるようになりたいです。

 

たくさん出来たので、お土産に。

 

寄せ集めの部分も、

ざくざくして、きれいに抜いたのより好きだったりします。

コメント 30

うむぅ・・・
紙一枚の「ここがベスト」かっ・・・
クッキー作りも奥が深そうだね。
そうそう、クッキー作りが苦手な理由の一つとして、
型抜き作業も苦手だったりします。＾＾；
やっぱ、私はお菓子作りには向いてないんだな！と実感。
それにしても美味しそう～～～♪
by スカビオサ (2009-02-06 07:56) 

おいちそうでちゅ。
温度　時間、全てに通じる物がありますね。
by ami (2009-02-06 08:16) 

クッキーとってもおいしそうですね☆
寄せ集め部分私も好きです＾＾
そう言えば、わが家のバターちゃんも
賞味期限大丈夫かしら＾＾；笑
by しましま (2009-02-06 08:44) 

あ〜一個食べたらやめられないパターン！食べさせて〜
by popi (2009-02-06 09:58) 

手作りクッキー　大好きです〜
ざくざくしたの頂きたい
by fam (2009-02-06 10:05) 

手作りのクッキー、おいしいでしょうね～♪
焼けたものから取り出すってのがまず出来ません。
やけどの恐怖と面倒くささと合まってねぇ…。
by mei (2009-02-06 11:10) 

バターの多いクッキーって、
焼きたてのつまみ食いが至福なんですよね！
わたしは熱いもの、辛いものにかなり強いので
熱々を食べたときの、バターがじゅわっとする感じが
たまらなく好きなんですー♪
ひさしぶりに作ってみたくなりましたー☆
by 345 (2009-02-06 13:02) 

端っこの生地の寄せ集め、私もすきです♪
味見にもちょうどいいですしね！
by pan-nohi (2009-02-06 14:30) 

きっちりと抜いてあって、こぼぱんさんの几帳面な作業が想像できますね。我が家ではこの間クッキーが好評だったので、今度はアルファベットのクッキーを焼く予定で～す。
by 母ちゃん (2009-02-06 15:43) 

紙一重の「ココがベスト！！」、これが一番難しいのですよね。ざくざくしているのもおいしいですよね。
by littleducks (2009-02-06 15:57) 

わっかるぅ～。
私も、クッキーだけは作れるので、
その気持ち分かります。
毎回、「あれ？ちょっと遅かったぁ～」と反省。
あはは。

by angie17 (2009-02-06 16:38) 

型抜きって、可愛いですね♪
クッキーの食感って、結構色々ありますよね。
さくほろっ、も好きだけど、ざくざくも好きだったりします。
そういえば、使ってない抜き型が・・・はんちゃんも一緒・・・。使わねば！

by なかにん (2009-02-06 17:25) 

クッキー、こんがり色のも好きです！
つい面倒で、スプーンでぼとっと落とすクッキーばかり＾＾；
せっかく買ったクッキー型がかわいそうかも（笑）
by ちょびっと (2009-02-06 19:12) 

そうそう。
バターやばいよ。冷凍庫にたくさんはいってるよ。(´-ω-`)
by molihua (2009-02-06 20:18) 

スカビオサさん

途中、ちょっとイヤになりかけました～　笑
丸ーく棒状にして包丁で切ったほうがらくです～～
でもなんか、もくもくと作業してみたくなってしまい。
結構たのしかったです＾＾
by こぼぱん (2009-02-06 22:40) 

amiさん

クッキー、奥深いっす。
今度おしえてくだちゃい～～☆
by こぼぱん (2009-02-06 22:46) 

私も型抜きがしたくてバター買いました♪。
クッキーではなくてパンを抜こうかと★。
でもやっぱりクッキーも食べたくなってきた。。。
クッキーも作っちゃおうかな。

↓の玄米粉のパン、気になります～。
うちのオットも多分ダメだろうけれど、
私は多分好きだと思う。
なんで男の人って好みが違うんでしょうね（涙）。
by asami (2009-02-06 23:17) 

型抜きクッキー、可愛らしいですね～♡
確かにもくもくとした作業ですよね～＾＾;
無心になれて結構好きかも？
by chercher (2009-02-07 00:51) 

しましまさん

意外とバターって、消費に追われたりしますよね（＾＾：
気がつくと　あれれ！みたいな、、、
冷凍しておけばいいんですけど、ついつい
by こぼぱん (2009-02-07 10:40) 

クッキーの焼加減難しいですね、もうちょっとと思うともう黒くなってる。バターがあまりそうな時はタルトを作って大量消費しています。
生地が余ったらまた冷凍(^^;)
by luces (2009-02-07 13:02) 

思わず、我家の冷凍庫を見なきゃと
思ってしまいました。

ザクザククッキー、美味しそうですね。
by pomme (2009-02-07 16:36) 

クッキー、こんがりのほうが美味しいと思いますよーー
手作りクッキー食べたいな～
パン作りしていると結構バターの消費早いですよね～
バターもうちょっと安くならないかしらね...。
by unyo* (2009-02-07 16:44) 

popi さん

そうなんです。
ぽりぽりぽりぽり。。。
止まりませんでした！！

by こぼぱん (2009-02-07 21:12) 

ｆａｍさん

ザクザク系が結構スキです！！
なので、サブレもスキです～～♪
by こぼぱん (2009-02-07 22:21) 

ｍｅｉさん

そうそう、「うぉあちぃ！！！」
とか、やっちゃうし、面倒だしで（汗
色白さんからコンガリさんまでバラエティーに富みます


345さん

熱々クッキーをじゅわっとするのね！！
熱いのも辛いのもどんとこーい！！派だったとは！
お姿から想像できませんでしたわｗ
といいつつ、私も焼きたて、はふはふと頂いておりました＾＾


ｐａｎ-ｎｏｈｉさん

そうそう、はじっこは味見用に～～
とおもったら、本家よりおいしくてあせりました（＾＾；


母ちゃんさん

アルファベットのクッキー、いいですね！
私もつくりたいんですよ～～
それで、名前作って、プレゼントしたいです＾＾


littleducks さん

焼けすぎず、生でなく、ってところがむずかしいです！
焼きすぎるとバターの香りが飛ぶとは言われているのですが。。。


angie17 さん

いつも、「あら？早い？」
「うわ、おっそー」って繰り返しで。
あの、オーブンのガラスも、色判別できないんですよねぇ～～


なかにんさん

最近はザクザクブームで、ザクザク作って、
ザクザクたべております！
型抜き、久しぶりに作りました。。。
ついつい、面倒で、へへへ


ちょびっとさん

スプーンで落とすのって、いちばんいいですよね～
楽チン～～　しかもおいしいし～～
しばらくは型抜きしないで、カットカットしちゃうかもです　汗
by こぼぱん (2009-02-07 22:30) 

molihua さん

冷凍庫って、入れちゃうと安心しちゃわない？笑
なので、冷凍してなかったりするー
で、追われるの　笑
by こぼぱん (2009-02-07 22:37) 

ａｓａｍｉさん

パン抜き！！かわいいですね！！
ぜひにクッキーもご一緒にぃ～～♡
玄米パンは女性が好きだと思われますわっ
男性には何で受けないんだろ。。。不思議です～


chercher さん

もくもく系はワタクシのストレス解消となっております！
無心になれるのっていいですよね～～♪
なんだかちょっとすっきりました。


lucesさん

タルトか～～♪その手もありますね！
タルト型も新しく買ったし、
チャレンジしてみます～～


ｐｏｍｍｅさん

はっと気が付くと迫ってたりして、
なかなかドキドキしてしまいます！
冷凍庫、私一回入れてしまうと、
まだいいか～～って油断しちゃうので、
冷凍できないんです（Ｔ▽Ｔ


unyo* さん

こんがりで、いいかしらっ？
柔らかーだと、心配になってしまい、
ついつい焼いちゃうのです　ぐふ



by こぼぱん (2009-02-07 22:43) 

抜き型だけが、たまっていきます、、、
by Ebako (2009-02-08 10:45) 

焼きたてクッキー♪
バターの風味も聞いてさずやおいしいんでしょうね！
あ～お茶も欲しくなってきました♪

by aerial (2009-02-08 11:30) 

私は手の温度が高くて、クッキー生地の扱いが苦手☆
抜き型は、可愛いと、つい買っちゃいますね(^m^)
by nachic (2009-02-10 23:45)