チーズ図鑑。

チーズのお供に、
オススメ本。


文春新書のチーズ図鑑。







国別に、チーズの名前・生産地・ＭＧ・大きさなど、
データがたくさん載っています。




こちらはポケット版なので、
みるのも持ち運びも便利。


こうするとおいしいとか、
アレンジとか、おしゃれ的要素は少ないですが、


「図鑑」なので、
図鑑的要素でとても楽しめますし、


これで1000円以下って
とってもお得だなぁって思います。




個人的な好きポイントは、

・作られている場所の簡略地図
・カット前のまるまる1個の写真
・チーズの名前の日本語訳
・熟成違いの写真（全チーズではないですが）

が載っているところです。



なので、どこかでチーズを食べた時、
ぱらぱら～とめくって、

あ、こんなトコで作ってるのか～
あ、こんな形のチーズだったんだ～～
あ、こういう意味のチーズなんだね～～～
あ、今度、また食べてみたいな～～～

なーんて、なってくださるとうれしいなぁ
なんて思います。

※現在、Ｈ21.1改定版が出ています。

チーズ図鑑 (文春新書)

• 作者: 丸山 洋平
• 出版社/メーカー: 文藝春秋
• 発売日: 2001/07
• メディア: 新書

タグ：チーズ図鑑

コメント 4

図鑑かぁ♪いいですね!
小さい頃、百科事典を読みあさった思い出が☆なぜか？蘇りました♪
チーズ好きな人には、お宝の本ですね♪
食べるばっかりの私は・・・・・（ ☉_☉）
by いっちゃん (2010-01-31 20:38) 

この本、図書館で借りたことあります！　今他にもオレンジの表紙の「こだわりのチーズ」と「おいしいチーズの事典」を借りてます。

気に入ったものがあったら買おうと思ってますが、まだ絞り切れていないんですよ～。おすすめの本ってありますか～？
by 母ちゃん (2010-02-01 07:41) 

いっちゃんさん

ワタシも図鑑、好きでした～☆
見始めると時間があっという間で。
でも、なんだっけなぁ～～、
魚かな？の図鑑の表紙の魚が気持ち悪くて(笑）、
開けるまで怖かったのですｗ　小さきころはｗ
by こぼぱん (2010-02-02 13:18) 

母ちゃんさん

チーズに詳しい母ちゃんさんに何をおすすめしてよろしいやら。。。
本間るみ子さんの「旬をおいしく楽しむチ－ズの事典」が
1月に出たのですが、チーズ170種類くらいあって、
四季別に旬もわかりやすくてよかったですよ～＾＾
by こぼぱん (2010-02-02 15:07)