さつまいもパン。

秋の味覚、栗食べたら
おイモが食べたくなり、


サツマイモをくるくるパンに
巻き込んでみました。




甘く煮たのを入れたほうが、
おいしいだろうなー　こりゃ。

メイプルシロップもあまり役にたたず。


もうちょっと早くあげて、
焼き温度ももうちょとあげたほうがよかったなぁ～


トーストして、バターのっけて、
メイプルシロップもかけちゃって
ホクホクと頂いてしまおう。


甘いものの美味しい季節・・・。

タグ：こだま酵母

ベリーチーズスコーン。

クランベリーたくさんと
クリームチーズを入れて、
スコーンを作ってみました。






マルチクイックでがーっと混ぜて、楽チン！
楽チンすぎてちょい混ぜすぎましたがー。




先日、たまねぎのみじん切りが
超～！みじん切りなって笑えました。

タグ：こだま酵母 スコーン

じゃがいもベーグル。

ジャガイモをマッシュしたものを
混ぜ込んで焼きましたベーグル。

香りもほんのり、
じゃがいもの甘い香り～。

 

おじゃがの水分量を甘く見て
ふんわりしっとりベーグルとなってしまいましたが（汗、

もちもちの感じで、
ベーコンとあわせたらまず間違いなさそうです。

うむうむ。

タグ：こだま酵母 ベーグル

こだま ミニワンローフ。

少なめな生地で、
ちいさくワンローフ。

木の小さな型でちょうど良いくらい。

成型が雑なもんで、
真ん中くびれになっちゃったけど。

 

しっとり。ほんわり。ふんわり。

こだまパン、
めっちゃおいしー！

朝食用＆ランチ用に作ったのですが、
夜のうちに食べてしました・・・キケン

ぴっちりの角食や、
上にのびのびの山食もおいしいけれど、
ワンローフもおいしいなぁ～

成型で食感が変わるのも、
楽しいですよね。

今度は大きくワンローフ、
やろうっと。

タグ：こだま酵母 ワンローフ

ふわふわナン。

ナンは薄めにどーんといくかとか、
厚め部分をどのくらい残すかとか迷いどころなのですが、

今回は厚めのところを多めにし（すぎ）たら、
ふわふわナンに。

足、みたいな・・・汗

 

溶かしバターを塗って、
トマトチキンカレーと頂きました。

タグ：ナン こだま酵母