カチョカヴァロ 吉田牧場。 [チーズ・ワイン]
たまたま店頭にあって、購入できた
吉田牧場さんのカチョカヴァロ。
ひょうたん型の1/4カットです。
カチョカヴァロは焼いて食べないと
なんとも物足りないものもありますが、
吉田牧場さんのものはそのままでも、
ほんのりミルキーなやさしい甘さもあり、
とてもおいしいチーズです。
フライパンでジュジュっと
焦げ目をつけてもおいしいのですが、
手軽に（洗い物をださずに 笑）
ささっと食べたいときは コレ。
便利だよ～と、
お義母さんに教えてもらった
「くっつかないホイル」。
こちらにのせてオーブントースターで
焼いちゃいます。
分離してしまうとおいしさもダウンしてしまうので、
このあたりにて。
うーん、おいしい！！
カチョカヴァロって、淡白なチーズですよね。
某花畑牧場のもイマイチでした。
私はパンに乗せて焼いて食べたけど、そうっかー。
くっつかないホイルがあれば何にでも付けて食べれるね～♪
by スカビオサ (2010-04-17 20:17)
焼いて食べると美味しいチーズなんですね♪
トロトロ具合がたまらんです♡￫ܫ￩♡
by いっちゃん (2010-04-17 21:59)
スカビオサさん
吉田牧場さんのカチョカバロは
なかなか手に入らないくらい人気で、
やはり、おいしさが違いました！！＾＾
パンがないときはホイルで手軽にパクっと♡
いっちゃんさん
焼くとまたコクも増して、
すんごいおいしいのです～～♪
そのまんまでもおいしかったので、オドロキでした！
by こぼぱん (2010-04-17 23:01)